Электронная библиотека
-
Эмбриоинженерия
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- УМКД по дисциплине "Промышленная биотехнология" занимает особое место в системе подготовки будущих специалистов в биотехнологической науки, имеет свою специфику, обусловленную целями и задачами. Формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности: познакомить студентов с принципами и особенностями теоретические знания по общим вопросам биотехнологии воспроизводства и практические навыки. Предназначено для студентов специальности 5В070100-Биотехнология
- Ключевые слова
- Биотехнология, эмбрион, трансплантация эмбрионов с/х животных
- УДК
- 663.18
- ББК
- 30.16
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Товароведение мясных продуктов
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- УМКД по дисциплине "Товароведение мясных продуктов" формирование теоретических и практических знаний о современных технологиях производства и переработки продукции рыбоводства. Изучение дисциплины даёт возможность освоить теоретические и практические аспекты сохранения живой товарной рыбы и рыбы-сырца, технологии производства рыбных продуктов, основные методы оценки их качества. Обеспечить необходимый уровень подготовки магистрантов по теоретическим и практическим вопросам этой дисциплины Предназначено для магистрантов специальности 6М080200-ТППЖ
- Ключевые слова
- Товароведение, мясо, мясные товары
- УДК
- 658.6(075)
- ББК
- 36-9я7
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Технология переработки рыбы и морепродуктов
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- УМКД по дисциплине "Технология переработки рыбы и морепродуктов" занимает особое место в системе подготовки будущих специалистов в промышленном направлении, имеет свою специфику, обусловленную целями и задачами изучения новых направлений переработки рыбы и морепродуктов. Обеспечить необходимый уровень подготовки магистрантов по теоретическим и практическим вопросам этой дисциплины Предназначено для магистрантов специальности 6М080200 – ТППЖ
- Ключевые слова
- Рыба, морепродукты, химический состав рыбы, технология переработки рыбы и морепродуктов
- УДК
- 658.6(075)
- ББК
- 36-9я7
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Селекция и биотехнология сельскохозяйственных животных по видам
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- УМКД по дисциплине "Селекция и биотехнология сельскохозяйственных животных по видам». Это наука о методах совершенствования и выведения пород с/х животных. Селекция изучает особенности наследования хозяйственно полезных количественных, качественных и пороговых селекционируемых признаков; сочетаемость различных генотипов при подборе; биологическую сущность инбридинга и гетерозиса; раннее прогнозирование эффекта селекции; усовершенствование методов оценки генотипа животных и др. Будут изучены основные этапы становления Селекции и биотехнологии сельскохозяйственных животных, о достижениях современных селекционных методах, применительно к рациональному использованию сельскохозяйственных животных, о современных тенденциях развития мирового животноводства. Цель дисциплины – обеспечить необходимый уровень подготовки студентов по теоретическим и практическим вопросам этой науки. УМКД включает в себя курс лекций; силлабус; планы практических работ; экзаменационные вопросы. Предназначено для студентов специальности 5В080200-ТППЖ
- Ключевые слова
- Селекция, биотехнология, генотип, инбридинг, гетерозис, эффект селекции
- ББК
- 45.3
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Разведение и селекция сельскохозяйственных животных
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- УМКД по дисциплине "Разведение и селекция сельскохозяйственных животных" Разведение и селекция – это науки о методах совершенствования и выведения пород с/х животных. Селекция изучает особенности наследования хозяйственно полезных количественных, качественных признаков; сочетаемость различных генотипов при подборе; биологическую сущность инбридинга и гетерозиса; раннее прогнозирование эффекта селекции; усовершенствование методов оценки генотипа животных и занимает особое место в системе подготовки будущих специалистов-зоотехников, способных на основе знаний биологических и хозяйственно-полезных особенностей сельскохозяйственных животных, правильно организовать разведение и селекцию, выращивание и использование приоритетных пород сельскохозяйственных животных в народном хозяйстве РК в предприятиях различной формы собственности. Правильно организовать методы племенной работы и прогрессивные технологии коневодстве. УМКД включает в себя курс лекций; силлабус; планы практических работ; методические указания по изучению дисциплины; экзаменационные вопросы. Предназначено для студентов специальности 5В080200-ТППЖ
- Ключевые слова
- Селекция; разведение сельскохозяйственных животных; наследственность; хозяйственно- полезные признаки; подбор; отбор; инбридинг; гетерозис; скрещивание; гибридизация.
- УДК
- 336
- ББК
- 45
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Промышленная биотехнология
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- УМКД по дисциплине "Промышленная биотехнология" занимает особое место в системе подготовки будущих специалистов в биотехнологической науки, имеет свою специфику, обусловленную целями и задачами. Формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности. Систематизирует теоретический материал и современные представления о принципах культивирования и применения биологических объектов, теоретических основах создания производственных процессов получения биомассы и биологически активных веществ. В основу настоящей программы положены сведения из ряда отраслей наук, описываюших функционирование современных отраслей промышленной биотехнологии Предназначено для студентов специальности 5В070100-Биотехнология
- Ключевые слова
- Биотехнология, иммунобиотехнология, антитела, пробиотики, антибиотики
- УДК
- 663.18
- ББК
- 30.16
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Объекты биотехнологии
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- УМКД по дисциплине "Объекты биотехнологии" занимает особое место в системе подготовки будущих специалистов в биотехнологической науки, имеет свою специфику, обусловленную целями и задачами. Формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности. Новые направления биотехнологии, связанны с целенаправленным конструированием in vitro, in vivo новых комбинаций генетического материала, способного размножаться в клетке и синтезировать определённый продукт. При изучении данной дисциплины студенты познакомятся с наукой биотехнологией и смогут создать новое в процессе животноводческой производственной деятельности, используя усвоение знаний по биологическим основам и методам биотехнологии для совершенствования производственного процесса в животноводстве, с точки зрения рационального использования и улучшения племенных, продуктивных и технологических качеств животных. Предназначено для студентов специальности 5В070100-Биотехнология
- Ключевые слова
- Биотехнология, объекты биотехнологии
- УДК
- 663.18
- ББК
- 30.16
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Методика опытного дела
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- УМКД по дисциплине "Методика опытного дела" занимает особое место в системе подготовки будущих специалистов в сельскохозяйственном направлении. Зоотехник должен уметь выделить для селекции наиболее важные хозяйственно-ценные признаки и определить характер их изменчивости и наследования, степень зависимости их проявления от внешней среды. Правильно организовать методы исследований. Методы, применяемые в зоотехнических исследованиях, позволяют анализировать племенную деятельность в популяциях, в стадах и породах животных, оценивать влияние генотипа и среды на развитие признаков и продуктивных качеств животных. УМКД включает в себя курс лекций; силабус; планы практических работ; экзаменационные вопросы. Предназначено для студентов специальности 5В080200-ТППЖ;
- Ключевые слова
- Опытное дело, классификация наук, опыт, эксперимент, гипотеза, наблюдение
- УДК
- 636
- ББК
- 45
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Коневодство, технология производства конины и молока
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- УМКД по дисциплине "Коневодство, технология производства конины и молока" занимает особое место в системе подготовки будущих специалистов в сельскохозяйственном направлении, имеет свою специфику, обусловленную целями и задачами. Формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности. Коневодство является одной из ведущих и традиционных отраслей животноводства Казахстана. Основной формой разведения лошадей в Казахстане является табунное коневодство, которое требует незначительных затрат на содержание и кормление. Табунное коневодство является источником получения дешевого кумыса и конины Предназначено для студентов специальности 5В080200-ТППЖ
- Ключевые слова
- Породы лошадей, племенная работа, масть, отметины, упряжь
- УДК
- 336
- ББК
- 45
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Введение в специальность
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- УМКД по дисциплине "Введение в специальность" занимает особое место в системе подготовки будущих специалистов в сельскохозяйственном направлении. Студенты должны уметь разрабатывать научные исследования, их проводить и определять характер их совершенствования, степень зависимости их проявления от разных факторов. Правильно организовать методы работы, применяемые в зоотехнической работе, позволяющие анализировать племенную деятельность в популяциях, в стадах и породах животных, оценивать влияние генотипа и среды на развитие признаков и продуктивных качеств животных. УМКД включает в себя курс лекций; силабус; планы практических работ; экзаменационные вопросы. Предназначено для студентов специальности 5В080200-ТППЖ
- Ключевые слова
- Зоотехния, отрасли животноводства, учебный процесс, кредит
- УДК
- 336
- ББК
- 45
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Биотехнология микроорганизмов
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- УМКД по дисциплине "Промышленная биотехнология" занимает особое место в системе подготовки будущих специалистов в биотехнологической науки, имеет свою специфику, обусловленную целями и задачами. Формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности: познакомить студентов с принципами и особенностями микробиологических процессов, используемых в биотехнологии; с требованиями, предъявляемыми к сырью и микроорганизмам - продуцентам, способами культивирования микроорганизмов, методами выделения и очистки целевых продуктов, конкретными промышленными производствами на основе микробиологического синтеза и трансформации. На лабораторных занятиях студенты знакомятся с культурами промышленных штаммов микроорганизмов, изучают их морфологические, культуральные и физиологические свойства. Предназначено для студентов специальности 5В070100-Биотехнология
- Ключевые слова
- Биотехнология, иммунобиотехнология, антитела, пробиотики, антибиотики
- УДК
- 663.18
- ББК
- 30.16
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Гигиена и санитария молока и молочной продукции
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Казкенов К.К.
- Аннотация
- Дисциплина «Гигиена и санитария молока и молочной продукции» является элективной профилирующей дисциплиной. Проблема обеспечения населения продуктами питания, в том числе и молочными, в будущем не только не утратит свое первоначальное значение, но приобретет еще большую остроту, что связано прежде всего с ухудшением экологии, наращиванием темпов роста промышленного производства и др. Основной целью молочной промышленности является постоянное удовлетворение растущего спроса населения на высококачественные молочные продукты широкого ассортимента, безопасные для потребителей. Это требует внедрения в промышленность современных технологий, оборудования, а также подготовки высококвалифицированных кадров.
- Ключевые слова
- Гигиена и санитария молока и молочной продукции
- ББК
- 48.1 я 73
- Наименование специальности
- Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Ветеринарно-санитарная экспертиза промысловых животных и дичи
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Казкенов К.К.
- Аннотация
- Дисциплина «Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса промысловых животных и дичи» является элективной профилирующей дисциплиной. Ветеринарно-санитарная экспертиза – наука, изучающая принципы и методы санитарно-гигиенического исследования и ветеринарно-санитарной оценки продуктов питания (мясо, молоко, рыба, яйца), сырьевых продуктов (кожа, шерсть и другие), их свойства, способы обработки, хранение, сортировку и транспортирование.
- Ключевые слова
- Ветеринарно-санитарная экспертиза промысловых животных и дичи
- УДК
- 619 (075.8)
- ББК
- 48.7 я 73
- Наименование специальности
- Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Қойларды күтіп бағу және азықтандыру технологиясы
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А. Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Бекболатова А.Т.
- Другие авторы
- Шайкамал Г.И.
- Аннотация
- Бұл оқу құралында қойларды күтіп бағу, азықтандыру технолиясы жағдайларына, азықтандыру деңгейіне, өнімділік сапалықтарына және ұрпақ сапасы бойынша бағалау үрдістеріне сипаттама беріледі. Сонымен қатар қой тұқымдарының жіктелуі ,қой топтарының жүндерін және жүн талшықтарының типтері, жүннің физика – механикалық қасиеттері берілген. Оқу құрал 5В080200-Ветеринариялық санитария мамандығы студенттеріне арналған.
- Ключевые слова
- Қой шаруашылығы, азықтандыру, күтіп бағу.
- УДК
- 636.32/.38
- ББК
- 46.61
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Биотехнология негіздері
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А. Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Бекболатова А.Т.
- Аннотация
- Биотехнологиялық өндіріс биоиндустрия ретінде, яғни әртүрлі биохимиялық процестер немесе тірі нысандардың өмір сүргіштік негізінде биоөнімдердің кең спектрін шығарады. Сонымен бірге, микробиология, биохимия және генетика бойынша ғылыми жетістіктерінің қосымша орны ретінде саналады.
- Ключевые слова
- Зоотехникалық зерттеулер, қолданылатын әдістер популяцияда, жануарлар сапалық өнімділік белгілері
- УДК
- 573.6(075.8)
- ББК
- 30.16
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Кәсіби қазақ тілі
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А. Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Бекболатова А.Т.
- Аннотация
- Кәсіби тіл туралы түсінік. Биотехнологияның кәсіби тілінің ерекшелігі және арнайылығы. Биологиялық нысандарды қолдануға негізделген биотехнологиялық терминдер, жаңа сөздер, сөзтіркестері. Биотехнологияның негізгі түсініктері және заңдары. Биотехнологиялық өндірістердің құрылымы.
- Ключевые слова
- Кәсіби қазақ тілі
- УДК
- 811.512 (072)
- ББК
- 81.2
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Құс балық, ара және өсімдік шаруашылығы өнімдерін ветеринариялық- санитариялық сараптау
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А. Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2017; (каз.)
- Автор
- Батырбеков А.Н.
- Аннотация
- Бұл оқу-әдістемелік құралды өсімдік, балық, ара шаруашылық өнімдеріне ветеринарлық санитарлық сараптау тәртібімен оларда кездесетін ақауларға сипаттама беріледі. Сонымен қатар зертханалық жұмыстарды орындау нұсқаулары, жұмыс мақсаты, жұмыс әдістемесі мен бақылау сұрақтары берілген.
- Ключевые слова
- балық өнімдерінің сараптамасы, ара шаруашылығы өнімдерінің сараптамасы, ветеринариялық-санитариялық сараптама
- УДК
- 619(075.8)
- ББК
- 48.1я73
- Наименование специальности
- Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Гистология, цитология және эмбриология негіздерімен
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А. Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2017; (каз.)
- Автор
- Батырбеков А.Н.
- Аннотация
- Тірі ағзаның химиялық құрамы. Протоплазманың физика-химиялық құрамы. Ұлпалардың морфологиясының жалпы мәліметтері. Жасуша қабаттары. Жасуша мембраналар туралы түсінік. Жасушаның органеллалары. Жасушаның ядросы. Тірі ағзаның жасушалық емес формалары. Симпласт. Синцитий. Жасуша аралық зат. Гаметогенез. Овогенез. Ұрықтану. Ланцетниктің дамуы.
- Ключевые слова
- Тірі ағзаның химиялық құрамы
- ББК
- -
- Наименование специальности
- Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Хирургические болезни кошек и собак
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Байкенов М.Т.
- Аннотация
- Учебно-методический комплекс дисциплины «Хирургические болезни кошек и собак» содержит все необходимые документы для изучения дисциплины: силлабус, лекционный комплекс, планы практических работ, методические указания по лабораторным работам, по выполнению СРС, вопросы для подготовки к различным видам контролей. Предназначен для студентов специальности: 5В120100-Ветеринарная медицина.
- Ключевые слова
- Лечение, профилактика, хирургические болезни кошек и собак
- УДК
- 619 (075.8)
- ББК
- 48.75я73
- Наименование специальности
- Ветеринарная медицина/Ветеринариялық медицина
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Первичная ветеринарная помощь
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2017; (рус.)
- Автор
- Байкенов М.Т.
- Аннотация
- Учебно-методический комплекс дисциплины «Первичная ветеринарная помощь» содержит все необходимые документы для изучения дисциплины: силлабус, лекционный комплекс, планы практических работ, методические указания по лабораторным работам, по выполнению СРС, вопросы для подготовки к различным видам контролей. Предназначен для студентов специальности: 5В120200-Ветеринарная медицина.
- Ключевые слова
- Первая помощь, профилактика, незаразные болезни
- УДК
- 619
- ББК
- 48 я 73
- Наименование специальности
- Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
