Электронная библиотека
-
Мал шаруашылығында азық дайындаудың қазіргі технологиялары
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А.Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Габдуллин Ш.С.
- Аннотация
- Малдарға азықтарды дайындау мен оларды азықтандыру пәні азықтанудың арасындағы байланыс заңдылығын, яғни біріншісі физиологиялық күйі жағынан, ал өсу мен өнімділік екінші жағынан, азықтарды дайындау технологиясын оқиды. Сонымен қатар, біздің және шет елдерде рацион мен азықтың нәрлігін бағалау әдістерін, нәрлі зат пен энергияға деген малдың мұқтаждығын зерттейді
- Ключевые слова
- Мал азықтандыру, азық дайындау, ірі азықтар, дәнді дақылдар
- УДК
- 636.084
- ББК
- 45.45
- Наименование специальности
- Ветеринарная медицина/Ветеринариялық медицина
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Мал шаруашылығында азық дайындаудың қазіргі технологиялары
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А.Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Габдуллин Ш.С.
- Аннотация
- Малдарға азықтарды дайындау мен оларды азықтандыру пәні азықтанудың арасындағы байланыс заңдылығын, яғни біріншісі физиологиялық күйі жағынан, ал өсу мен өнімділік екінші жағынан, азықтарды дайындау технологиясын оқиды. Сонымен қатар, біздің және шет елдерде рацион мен азықтың нәрлігін бағалау әдістерін, нәрлі зат пен энергияға деген малдың мұқтаждығын зерттейді
- Ключевые слова
- Мал азықтандыру, азық дайындау, ірі азықтар, дәнді дақылдар
- УДК
- 636.084
- ББК
- 45.45
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Клеткалық биотехнология
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А.Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Габдуллин Ш.С.
- Аннотация
- Биотехнологияның жаңа бағыттары in vitro, in vivo жаңа комбинациялары молекулалық биология, клеткалық жəне молекулалық биофизика, биохимия, клеткалық жəне молекулалық иммунологияның жетістіктеріне жəне де қазіргі заманның инженерлік технологияларына негізделеді.
- Ключевые слова
- Клеткалық биотехнология, биотехнология, генді-клеткалық инженерия, ген, трансплантация
- УДК
- 636:60
- ББК
- 45.318Б63
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Биотехнологиядағы процестер мен аппараттар
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А.Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Габдуллин Ш.С.
- Аннотация
- Биотехнологиялық өндірістердің аппараттармен жаб-дықталуы; жылу жəне масса көлемін ауыстыруының теориялық негіздері; биотехнологиядағы процестерді моделдеу теориясы; жылулық процестер жəне аппараттар; ферментерлердеп жылулық процестер; микробтық синтез онімдерін бөлудін аппараттары жəне процестері: адсобция, аудай жəне ректификация, экстракция; фазалары козғалмайтын бетпен масса алмасу процесі: адсорбция, кептіру, ион алмасу, еру жəне т.б. сипатталған.
- Ключевые слова
- Ферментерлер, аппараттар, мембрана, биореактор
- УДК
- 663.1
- ББК
- 36.87
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А.Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Бекболатова А.Т.
- Аннотация
- «Малшаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы» пәні малшаруашылығының жекелеген салалары бойынша өнім өндіру технологиясының сұрақтары қарастырылған: ірі қара шаруашылығы, жылқы шаруашылығындағы, түйе шаруашылығындағы, қой шаруашылығындағы, шошқа шаруашылығындағы, құс шаруашылығындағы, ара шаруашылығындағы, балық шаруашылығындағы және қоян шаруашылығындағы.
- Ключевые слова
- Генетика, биохимия, мал дәрігерлігі негізі, ауылшаруашылық малдарын азықтандыру
- ББК
- -
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Продуктивное коневодство
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2018; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- Дисциплина рассматривает роль и место коневодства в АПК и обеспечении населения продовольствием. Современное состояние продуктивного коневодства. Тенденции в развитии продуктивного коневодства разных направлений хозяйственного использования (мясное, молочное). Организационно-экономический механизм осуществления мероприятий по производству конины, кумыса. Ресурсное обеспечение продуктивного коневодства. Изучение экологической чистоты кормов и кобыльего молока.
- Ключевые слова
- Продуктивное коневодство, молочная, мясная продуктивность, кумыс, конина
- УДК
- 636:60
- ББК
- 45.2
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Продуктивное коневодство
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2018; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- Дисциплина рассматривает роль и место коневодства в АПК и обеспечении населения продовольствием. Современное состояние продуктивного коневодства. Тенденции в развитии продуктивного коневодства разных направлений хозяйственного использования (мясное, молочное). Организационно-экономический механизм осуществления мероприятий по производству конины, кумыса. Ресурсное обеспечение продуктивного коневодства. Изучение экологической чистоты кормов и кобыльего молока.
- Ключевые слова
- Продуктивное коневодство, молочная, мясная продуктивность, кумыс, конина
- УДК
- 636:60
- ББК
- 45.2
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Научные основы кормления лошадей
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2018; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- Данная дисциплина формирует профессиональные знания и умения в области основ, методов и технологических приемов рационального питания животных, обеспечивающих их нормальный рост, здоровье и развитие, достижение генетически обусловленного уровня продуктивности и требуемого качества животноводческой продукции и высокую воспроизводительную способность при экономном расходовании кормов, а также прогрессивные методы заготовки, хранения и подготовки кормов к скармливанию для повышения эффективности производства животноводческой продукции.
- Ключевые слова
- Рациональное питание, продуктивность, подготовка кормов, скармливание
- УДК
- 636:60
- ББК
- 45.2
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Биотехнология воспроизводства животных
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2018; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- Данная дисциплина формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности. Данная дисциплина включает следующие разделы: Методы разведения скота. Значение племенной работы в повышении продуктивности. Признаки селекции и организация племенного учета. Комплексная оценка и отбор коров селекционного стада. Схемы отбора коров и быков по фенотипу (развитие, продуктивность, воспроизводительная способность).
- Ключевые слова
- Генная и клеточная инженерия. Встройка интерферона. Разработка методов извлечения из яичников коров-доноров яйцеклеток. Генно-инженерные манипуляции. Закономерности конструирования in vitro рекомбинантных молекул ДНК и их поведение в реципиентной клетке.
- УДК
- 636.082
- ББК
- 28.64
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Племенное дело в коневодстве
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2018; (рус.)
- Автор
- Брель-Киселева И.М.
- Аннотация
- Данная дисциплина формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности для формирования знаний по ведению отрасли в вопросах биологических и генетических основ селекции лошадей при подготовке докторантов.
- Ключевые слова
- Племенной отбор, коневодство, селекция, подбор, селекционное достижение
- УДК
- 636:60
- ББК
- 45.2
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Салқындату техникасы
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А.Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Досумова А.Ж.
- Аннотация
- Тағамдық өнеркәсіпте салқындату жүйесінің дамуы. Жасанды салқындатудың негізі. Термодинамиканың, диаграмманың және термодинамикалық жүйелердің негізгі түсініктері. Салқындату жүйесіндегі термодинамика заңдары. Салқындату жүйесіндегі термодинамикалық процесстер. Цикл Карно. Салқындату машиналарының классификациясы. Парокомпрессионды, абсорбционды және энжекторлы салқындату машиналары.
- Ключевые слова
- Техникалық термодинамиканың негізгі түсініктері. Негізгі физикалық түсініктер. Газ қосылыстары. Энергия сақталу заңдылықтары. Термодинамика заңдары. Жұмыс. Адиабатикалық және политтропикалық К.П.Д. Бернулли теңдеуі. Эйлер теңдеуі.Рейнольдса және Маха саны
- УДК
- 636.082
- ББК
- 28.64
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Малдардың ұдайы өндірісінің биотехнологиясы
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А.Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Досумова А.Ж.
- Аннотация
- Бұл пәнді мамандықты игерудегі кәсіптік білім мен дағдыларды қалыптастырады. Бұл пән келесі бөлімдерді қамтиды: Мал шаруашылығының әдістері. Өнімділікті арттырудағы асыл тұқымды жұмыстардың маңыздылығы. Асыл тұқымды есепке алуды ұйымдастыру және өсіру белгілері. Асыл тұқымды малдарды кешенді бағалау және таңдау. Фенотип арқылы алынған сиыр мен бұқаларды іріктеу схемасы (даму,өнімділік, репродуктивтік қабілеті). Малдың ұрпақтың сапасына баға беру.Асыл тұқымды мал шаруашылығында қолданылатын негізгі әдістер. Гибридизация. Биотехнология арқылы жануарлардың денсаулығын жақсарту.ДНК жазу және антиденелерді анықтау. Сиыр геномын реттеп отыру.
- Ключевые слова
- Мал шаруашылығындағы биотехнология. Гендік және клеткалық инженерия. Интерферон құрылысы. Донорлық ооциттердің аналық бездердің алу әдістерін әзірлеу. Генетикалық инженерлік манипуляция. in vitro жануарлардағы соматикалық жасушаларды өсіру тәжірибесі. Төм
- УДК
- 636.082
- ББК
- 28.64
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Ауыл шаруашылық малдарының турлері бойынша селекциясы және биотехнологиясы
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А.Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Досумова А.Ж.
- Аннотация
- Ауыл шаруашылық саласында ғылыми-техникалық прогресс барлық өндіріс процессіне әсерін, айтарлықтай, тигізеді. Барлығынан бұрын, техникалық жарықтандырудың көбеюі, көптеген ғылыми жетістіктердің тәжірибеге енуі, еңбек өнімділігінің артуы, сонымен қатар ауылшаруашылық саласының дамуы жануарлар өнімділігіне ықпалын тигізеді.
- Ключевые слова
- Асыл тұқымдық жұмыстар құрылымының Қазақстан Республикасында енгізілуі. Ауылшаруашылық жануарлар тұқымдарының ҚР-да жоспарлы орналастырылуы. Арнайы асыл тұқымдық шаруашылылықтарда желілердің орналасуы.
- УДК
- 636.082
- ББК
- 28.64
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Мал шаруашылығында негізгі технологиялық процесстерді модельдеу
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А.Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Кубекова Б.Ж.
- Аннотация
- Бұл пәннің теориялық және тәжірибелік сұрақтары бойынша студенттердің дайындық деңгейін қамтамасыз ету. Ауыл шаруашылық малдарына талаптарын және қазіргі кездегі үрдістерді есепке ала отырып өзбетінше мал шаруашылық жобаларды құрастыруды үйрену. Бұл пәнді оқу барысында малдарды күтіп-бағуға арналған құрылыстардың техникалық талаптарын; аумақтағы, азықтағы, судағы ауыл шаруашылығы малдарының қажеттілігін білу, құрылысқа арналған территорияға талаптарын игеру.
- Ключевые слова
- Мал шаруашылығы объектілерін жобалау кезендегі қойылатың талаптар. Құрылыс аланыңа қойылатың талаптар. Мал шаруашылық кәсіпорыңын аумағың функционалдық бөлу. Мал шаруашылығы объектілерінің жаңа, реконструкциялы технологиялық жобалаудың нормалары. Азықтард
- УДК
- 636.082
- ББК
- 28.64
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Мал шаруашылығы шикізатын және өнімдерін алғашқы өндеу технологиясы
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Қостанай; А.Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2018; (каз.)
- Автор
- Кубекова Б.Ж.
- Аннотация
- Бұл пән мамандықты меңгеруде кәсіби білім және ептілікті қалыптастырады. Мал тектес шикізатын алғашқы өңдеу технологиясы әр түрлі малдарды сою технологиясын, әр түрлі малдардың ұшасын тексеру үшін союды, сортқа бөлуді, тамаққа пайдаланылатын май өндірісі, техникалық шикізатты және ішек-қарынды өңдеуді, тері шикізаттарының алғашқы өңдеу технологиясын , құстардың сойыс өнімі технологиясын, балық өнімдерін өңдеуді, шағын ет пунктерін жобалауды зерттейді.
- Ключевые слова
- Әр түрлі малдарды сою технологиясы, ет өнімділігі, әр түрлі малдардың ұшасы, сортқа бөлу, тері шикізаттарын алғашқы өңдеу технологиясы, құстардың сойыс өнімі технологиясы, балық өнімдерін өңдеу.
- УДК
- 636.082
- ББК
- 28.64
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Инновационные технологии производства молока
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2018; (рус.)
- Автор
- Найманов Д.К.
- Аннотация
- Программа дисциплины направлена на повышение и улучшение качества молока и мяса, получаемых от различных видов сельскохозяйственных животных. Обновление ассортимента продукции животноводства создают определенные проблемы в доведении ценных пищевых продуктов до потребителя без потерь и хорошего качества. Сокращение потерь продукции животноводства может быть достигнуто путем совершенствования способов их производства и хранения. Закрепление теоретических и практических знаний по селекции молочного скота, изучение закономерностей наследственности и изменчивости в популяциях молочного скота, изучение зависимости генетического состава популяций животных с уровнем молочной продуктивности коров
- Ключевые слова
- Конституция и экстерьер скота, оценка и факторы влияния, направление продуктивности скота, индексная оценка, технология доения коров. Доильные установки и аппараты, методы отбора и подбора.
- УДК
- 636.082
- ББК
- 28.64
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Инновационные технологии производства молока и мяса
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2018; (рус.)
- Автор
- Найманов Д.К.
- Аннотация
- Программа дисциплины направлена на повышение и улучшение качества молока и мяса, получаемых от различных видов сельскохозяйственных животных. Обновление ассортимента продукции животноводства создают определенные проблемы в доведении ценных пищевых продуктов до потребителя без потерь и хорошего качества. Сокращение потерь продукции животноводства может быть достигнуто путем совершенствования способов их производства и хранения.
- Ключевые слова
- Конституция и экстерьер скота, оценка и факторы влияния, направление продуктивности скота, индексная оценка, технология доения коров. Доильные установки и аппараты, методы отбора и подбора, беспривязно-боксовое содержание коров.
- УДК
- 636.082
- ББК
- 28.64
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Методы комплексной оценки и ранней диагностики качества животных и птицы
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2018; (рус.)
- Автор
- Найманов Д.К.
- Другие авторы
- Селеуова Л.А.
- Аннотация
- Комплексная оценка племенной ценности животных, применяемая в настоящее время в большинстве зарубежных стран, имеет большое значение в племенной работе, а разработка и апробация моделей комплексного индекса племенной ценности быков-производителей и коров в условиях молочного животноводства РК является весьма актуальной проблемой.
- Ключевые слова
- Оценка, ранняя диагностика, животные, птицы, молочное, мясное животноводство
- УДК
- 636:60
- ББК
- 45.2
- Наименование специальности
- Технология производства продуктов животноводства/Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Техника холода
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2018; (рус.)
- Автор
- Папуша Н.В
- Аннотация
- Развитие холодильной техники в пищевой промышленности. Основы искусственного охлаждения. Основные понятия термодинамики, диаграммы термодинамических процессов. Законы термодинамики в холодильной технике. Термодинамические процессы в холодильной технике. Цикл Карно. Классификация холодильных машин. Парокомпрессионная, абсорбционная и энжекторная холодильные машины. Виды теплообмена в холодильной технике. Теория подобия. Применение холодильной техники в биотехнологической пищевой промышленности.
- Ключевые слова
- Основные физические понятия. Смеси газов. Уравнение состояния. Энергия и закон сохранения энергии. Законы термодинамики. Работа. Процессы сжатия в диаграммах. Адиабатический и политропический К.П.Д.
- УДК
- 636.082
- ББК
- 28.64
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
-
Сельскохозяйственная биотехнология
Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені
Костанай; КГУ им. А.Байтурсынова, 2018; (рус.)
- Автор
- Тегза И.М.
- Аннотация
- В последние годы интенсивно развивающиеся научные направления – биотехнологические методы, генная инженерия, трансплантация эмбрионов, клонирование животных и селекционно-ветеринарная генетика, применение которых в селекции в будущем сулит большие возможности в генетической реконструкции стад сельскохозяйственных животных. Предстоит создать новые породы и типы животных, характеризующиеся не только высокой продуктивностью, но и адаптированностью к эксплуатации в условиях современной промышленной технологии.
- Ключевые слова
- Основные понятия биотехнологии. Направления биотехнологии: промышленное, сельскохозяйственное, медицинское, экологическое, космическое. Методы сельскохозяйственной биотехнологии. Современное состояние и перспективы развития науки биотехнологии.
- УДК
- 636.082
- ББК
- 28.64
- Наименование специальности
- Биотехнология/Биотехнология
- Наименование раздела
- Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті
