Электронная библиотека

• Ветеринарная гигиена и санитария

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус.)

  Автор

  Кауменов Н.С.

  Аннотация

  Дисциплина «Ветеринарная гигиена и санитария» является обязательной базовой дисциплиной. Дисциплина изучает влияние окружающей среды на здоровье и продуктивность животных. Она разрабатывает гигиенические нормативы и требования, направленные на охрану здоровья животных и повышение их продуктивности, то есть определяет общие (неспецифические) меры профилактики болезней животных. Ветеринарная гигиена и санитария является неотъемлемой частью ветеринарно- профилактических мероприятий, а в основе профилактики должны быть оптимальные условия содержания и эксплуатации животных, которые способствуют повышению естественной устойчивости организма заболеваниям и максимальной продуктивности.

  Ключевые слова

  Микроклимат, санитарная оценка

  ББК

  51.23

  Наименование специальности

  Ветеринарная медицина/Ветеринариялық медицина

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Ветеринарно-санитарный контроль на границе и транспорте

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус.)

  Автор

  Жанзаков А.Е.

  Аннотация

  Дисциплина «Государственный ветеринарно-санитарный контроль на границе и транспорте» является элективной профилирующей дисциплиной. Данная дисциплина формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности 051202-Ветеринарная санитария. Курсом дисциплины является контроль за деятельностью физических и юридических лиц по выполнению требований законодательства Республики Казахстан (далее РК) в области ветеринарии; распределение и контроль за хранением, транспортировкой (доставкой) и использованием закупленных по бюджетным программам ветеринарных препаратов, включая их республиканский запас; осуществление и контроль ветеринарных мероприятий по охране территории РК от заноса и распространения возбудителей заразных и экзотических болезней животных из других государств; ведение ветеринарного учета и отчетности и представление их в порядке, установленном законодательством РК в области ветеринарии; организацию ветеринарных мероприятий и контроль за их выполнением; рассмотрение дел об административных нарушениях в соответствии с законодательными актами РК.

  Ключевые слова

  Государственный ветеринарно-санитарный контроль на границе и транспорте

  ББК

  28.93

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Ветеринарная санитария на объектах переработки мяса и молока

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус.)

  Автор

  Батырбеков А.Н

  Аннотация

  Дисциплина «Ветеринарная санитария на объектах переработки мяса и молока» является элективной профилирующей дисциплиной. Ветеринарная санитария на объектах переработки мяса и молока – наука об охране здоровья животных, повышении естественной резистентности их организма рациональными приемами содержания, вырщаивания, кормления, поения и ухода за ними. Дисциплина является неотьемлемой частью ветеринарно-профилактических мероприятий, а в основе профилактики должны быть оптимальные условия содержания и эксплуатации животных.

  Ключевые слова

  Молоко, мясо, санитарная обработка

  ББК

  65.9

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Ветеринарная микробиология и вирусология

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус.)

  Автор

  Елеусизова А.Т.

  Аннотация

  Дисциплина «Ветеринарная микробиология и вирусология» является обязательной базовой дисциплиной. Данная дисциплина формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности 5В120200 – Ветеринарная санитария. Целью дисциплины является изучение морфологии и физиологии микроорганизмов, их устойчивость к различным физико-химическим и биологическим факторам, генетику и распространение во внешней среде, участие в круговороте веществ, условия возникновения и течения инфекционного процесса, биологические свойства отдельных видов микробов и методы лабораторной диагностики, а также биопрепараты для специфической профилактики и лечения этих заболеваний.

  Ключевые слова

  Бактерии, вирусы, микроорганизмы, лабораторная диагностика

  ББК

  48.4

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Ветеринарная микробиология и вирусология

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус.)

  Автор

  Елеусизова А.Т.

  Аннотация

  Дисциплина «Ветеринарная микробиология и вирусология» является обязательной базовой дисциплиной. Данная дисциплина формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности 5В120100 – Ветеринарная медицина. Целью дисциплины является изучение морфологии и физиологии микроорганизмов, их устойчивость к различным физико-химическим и биологическим факторам, генетику и распространение во внешней среде, участие в круговороте веществ, условия возникновения и течения инфекционного процесса, биологические свойства отдельных видов микробов и методы лабораторной диагностики, а также биопрепараты для специфической профилактики и лечения этих заболеваний.

  Ключевые слова

  Бактерии, вирусы, микроорганизмы, лабораторная диагностика

  ББК

  48.4

  Наименование специальности

  Ветеринарная медицина/Ветеринариялық медицина

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Ветеринарная гигиена и санитария

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус.)

  Автор

  Кауменов Н.С

  Аннотация

  Дисциплина «Ветеринарная гигиена и санитария» является обязательной базовой дисциплиной. Дисциплина изучает влияние окружающей среды на здоровье и продуктивность животных. Она разрабатывает гигиенические нормативы и требования, направленные на охрану здоровья животных и повышение их продуктивности, то есть определяет общие (неспецифические) меры профилактики болезней животных. Ветеринарная гигиена и санитария является неотъемлемой частью ветеринарно- профилактических мероприятий, а в основе профилактики должны быть оптимальные условия содержания и эксплуатации животных, которые способствуют повышению естественной устойчивости организма заболеваниям и максимальной продуктивности.

  Ключевые слова

  Микроклимат, санитарная оценка

  ББК

  51.23

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Организация ветеринарно-профилактических мероприятий при антропозоонозах

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус.)

  Автор

  Елеусизова А.Т.

  Другие авторы

  Испулова Д.И.

  Аннотация

  Дисциплина «Организация ветеринарно профилактических мероприятий при антропозоонозах» При изучении данной дисциплины изучается организация ветеринарно-профилактических мероприятий при антропозоонозах в Республике Казахстан.

  Ключевые слова

  Профилактика, антропозоонозы

  ББК

  81.461

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Организация ветеринарного дела

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус.)

  Автор

  Қайыпбай Б.Б

  Аннотация

  Дисциплина «Организация ветеринарного дела» является обязательной профилирующей дисциплиной. Данная дисциплина формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности 5В120200-Ветеринарная санитария. Курсом дисциплины является изучение комплексная система государственных, хозяйственных, общественных мероприятий по охране животных от заболеваний, оказанию им эффективной лечебной помощи, выпуску качественной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животноводства, а также охране здоровья людей, защиты их от болезней, общих с животными. Целью дисциплины является изучить задачи ветеринарной службы и организационные формы их решения. Закономерной основой деятельности ветеринарной службы служит закон Республики Казахстан «О ветеринарии», нормативные акты по ветеринарии принятые Правительством Республики и Республиканским органом управления ветеринарной службы.

  Ключевые слова

  Государственные ветеринарные учреждения, разработка профилактических и противоэпизоотических мероприятий

  ББК

  48.0

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Микробиология

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус.)

  Автор

  Елеусизова А. Т.

  Аннотация

  Дисциплина «Микробиология» является обязательной базовой дисциплиной. При изучении дисциплины студенты должны приобрести знания о мире микробов, их месте в живой природе, основных свойствах микроорганизмов и вирусов, принципах их классификации, их роли в природе и жизни человека, их практическое использование. Многие микроорганизмы с большой пользой используется человеком как активизаторы питательных веществ для с/х растений или как источники различных биологически активных веществ: антибиотиков, витаминов, гиббирллинов и т.п. Целью дисциплины является познакомить с важнейшими свойствами микроорганизмов, их физиологии и особенностями метаболизма, практической роли в охране окружающей среды, медицины.

  Ключевые слова

  Бактерии, вирусы, микроорганизмы, лабораторная диагностика

  ББК

  48.4

  Наименование специальности

  Биология/Биология

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Технологические машины и оборудование перерабатывающих производств

  Учебное пособие/Оқу құралы

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус)

  Автор

  Саидов А.М.

  Аннотация

  В электронном учебнике "Технологические машины и оборудование перерабатывающих производств" по специальности 5B007280 - Технология перерабатывающих производств рассматриваются темы: 1 Оборудование, используемое при переработке зерна 2 Очистка зерна от примесей 3 Обработка поверхности, увлажнение и отволаживание зерна 4 Аппараты для измельчения зерна и сортирования продуктов измельчения 5 Аппараты для обработки конечных продуктов измельчения

  Ключевые слова

  измельчения зерна, переработка зерна, очистка зерна

  ББК

  -

  Наименование специальности

  Технология перерабатывающих производств/Өңдеу өндірістерінің технологиясы

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Процессы и аппараты перерабатывающих производств

  Учебное пособие/Оқу құралы

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус)

  Автор

  Саидов А.М.

  Аннотация

  Цель: сформировать представление о дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств»

  Ключевые слова

  Основы пищевой технологии, механические процессы, гидромеханические процессы, тепловые процессы, массообменные процессы

  ББК

  -

  Наименование специальности

  Стандартизация и сертификация/Стандарттау және сертификаттау

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Обработка и хранения продукции растениеводства

  Учебное пособие/Оқу құралы

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус)

  Автор

  Саидов А.М.

  Аннотация

  Дисциплина «Обработка и хранения продукции растениеводства» относится к технологическим дисциплинам. Ее основная цель — помочь будущим специалистам агропромышленного комплекса рационально использовать продукцию растениеводства, правильно организовать ее хранение и переработку, выбирая при этом наиболее экономически целесообразные режимы и способы.

  Ключевые слова

  Хранение зерновых масс, обработка зерна и семян, хранение плодов и овощей, переработка плодов и овощей

  ББК

  -

  Наименование специальности

  Технология перерабатывающих производств/Өңдеу өндірістерінің технологиясы

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Микробиология

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Қостанай; А. Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2019; (қаз)

  Автор

  Елеусизова А.Т.

  Аннотация

  «Микробиология» кәсіптік пәні болып табылады. «Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы» 5В08200 мамандығын игеру кезінде бұл пән мамандық білімдерді және машықтануды қалыптыстырады. Микробиология пәні микроағзалардың морфологиясы мен физиологиясы, олардың әртүрлi физикалық және биологиялық әсерлерге төзiмдiлiгiн, генетика мен сыртқы ортада таралуын, зат алмасуға қатысуын, жұқпалы аурулардың шығуы мен таралуын, организмдердiң жұқпалы ауруларға төзiмдiлiгiн /иммунитет/, жеке микробтардың биологиялық қасиеттерiн, жұқпалы аурулар қоздырғыштары мен олардың лабораториялық диагностика әдiстерiн, оларды емдеу және алдын алу үшiн қолданылатын препараттарды тексередi.

  Ключевые слова

  Бактериялар, вирустар, зертханалық балау әдістері

  ББК

  48.4

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Ветеринарная микробиология және вирусология

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Қостанай; А. Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2019; (қаз)

  Автор

  Елеусизова А.Т

  Аннотация

  «Ветеринарная микробиология және вирусология» элективтік кәсіптік пәні болып табылады. «Ветеринариялық санитария» 5В120200, «Ветеринариялық медицина» 5В120100 мамандығын игеру кезінде бұл пән мамандық білімдерді және машықтануды қалыптыстырады. Азық өнімін микробиологиялық бақылау микробтардың морфологиясы мен физиологиясы олардың әртүрлi физикалық және биологиялық әсерлерге төзiмдiлiгiн, генетика мен сыртқы ортада таралуын, зат алмасуға қатысуын, жұқпалы аурулардың шығуы мен таралуын, организмдердiң жұқпалы ауруларға төзiмдiлiгiн /иммунитет/, жеке микробтардың биологиялық қасиеттерiн, жұқпалы аурулар қоздырғыштары мен олардың лабораториялық диагностика әдiстерiн, оларды емдеу және алдын алу үшiн қолданылатын препараттарды тексередi.

  Ключевые слова

  Ветеринарная микробиология және вирусология

  ББК

  48.4

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Азық өнімін микробиологиялық бақылау

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Қостанай; А. Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2019; (қаз)

  Автор

  Елеусизова А.Т.

  Аннотация

  Азық түлік өнімдерінің микробиологиясы бақылау қоршаған ортаның микрофлорасын, оның барлық объектілерін (топырақ, су, ауа, тағам өнімдері және т. б.) жұқпалы аурулардың ықтимал көздері мен берілу факторлары ретінде зерттеу мақсатында зерттейді. Ол микробиология, гигиена, экологиямен тығыз байланысты. Оның міндеттеріне мыналар кіреді: сыртқы ортаның барлық объектілерін санитариялық-гигиеналық бағалау; патогенді және шартты патогенді микроорганизмдерді анықтау және сәйкестендіру әдістерін зерделеу және әзірлеу; белгіленген нормативтердің орындалуын бақылау.

  Ключевые слова

  Санитарлық-бактериологиялық зерттеу, бактерия

  ББК

  48.4

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Ветеринарлық микробиология және вирусология 1, 2

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Қостанай; А. Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2019; (қаз)

  Автор

  Елеусизова А.Т.

  Аннотация

  «Ветеринарлық микробиология және вирусология 1,2» базалық пән міндетті компонент болып табылады. «Ветеринариялық санитария» 5В120200, «Ветеринариялық медицина» 5В120100 мамандығын игеру кезінде бұл пән мамандық білімдерді және машықтануды қалыптыстырады. Микробиология және вирусология микробтардың морфологиясы мен физиологиясы, олардың әртүрлi физикалық және биологиялық әсерлерге төзiмдiлiгiн, генетикасы мен сыртқы ортада таралуын, зат алмасуға қатысуын, жұқпалы аурулардың шығуы мен таралуын, организмдердiң жұқпалы ауруларға төзiмдiлiгiн /иммунитет/, жеке микробтардың биологиялық қасиеттерiн, жұқпалы аурулар қоздырғыштары мен олардың зертханалық диагностика әдiстерiн, оларды алдын алу үшiн қолданылатын препараттарды қарастырылады.

  Ключевые слова

  Бактерия, вирус, зертханалық балау әдістері

  ББК

  48.4

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Микробиология және вирусология

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Қостанай; А. Байтұрсынов атындағы ҚМУ, 2019; (қаз)

  Автор

  Елеусизова А.Т

  Аннотация

  «Микробиология және вирусология» кәсіптік пәні болып табылады. «Биотехнология» 5В070100 мамандығын игеру кезінде бұл пән мамандық білімдерді және машықтануды қалыптыстырады. Микробиология пәні микроағзалардың морфологиясы мен физиологиясы, олардың әртүрлi физикалық және биологиялық әсерлерге төзiмдiлiгiн, генетика мен сыртқы ортада таралуын, зат алмасуға қатысуын, жұқпалы аурулардың шығуы мен таралуын, организмдердiң жұқпалы ауруларға төзiмдiлiгiн /иммунитет/, жеке микробтардың биологиялық қасиеттерiн, жұқпалы аурулар қоздырғыштары мен олардың лабораториялық диагностика әдiстерiн, оларды емдеу және алдын алу үшiн қолданылатын препараттарды тексередi.

  Ключевые слова

  Микробиология және вирусология

  ББК

  48.4

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Профессиональный казахский язык

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус.)

  Автор

  Токтарова Б. А.

  Аннотация

  Ветеринарно-санитарные понятия, термины и терминоэлементы на профессиональном казахском языке, употребляемые - при убое, переработки и транспортировке продуктов и сырья животного происхождения; - в условиях молокоперерабатывающих предприятий; - при переработке продуктов птицеводства, рыбоводства, продуктов растительного происхождения; - при изучении основ радиационной безопасности; - при организации комплекса профилактических ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на обеспечение охраны здоровья населения и животных; ветеринарно-санитарного контроля за качеством продуктов и сырья животного происхождения; предупреждение и ликвидацию загрязнения окружающей среды в процессе деятельности в области ветеринарии и охраны территорий от заноса и распространения заразных болезней животных; - в области ветеринарной санитарии и гигиены.

  Ключевые слова

  Казахский язык, гигиена, ветеринарная санитария, убой

  ББК

  -

  Наименование специальности

  Ветеринарная санитария/Ветеринариялық санитария

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Механизация в ветеринарии

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (рус.)

  Автор

  Кауменов Н.С.

  Аннотация

  Дисциплина «Механизация в ветеринарии», является профильной дисциплиной компонентом по выбору. Данная дисциплина формирует профессиональные знания и умения при освоении специальности. Изучает вопросы выбора способа дезинфекции, выбора машин и оборудования для дезинфекции и выбора дезинфекционных препаратов для проведения определенной дезинфекции. Механизацию приготовления и раздачи кормов. Механизацию водоснабжения ферм и пастбищ. Аэрозольную технику. Целью дисциплины является дать студентам теоретические знания и практические навыки по вопросам дезинфекции; обучить правилам техники безопасности, соблюдения личной гигиены при работе с дезинфицирующими веществами и сохранения окружающей среды; научить студентов применять на практике средства механизации и автоматизации при проведении дезинфекции.

  Ключевые слова

  Машины, аппараты, ветеринарно-санитарные агрегаты

  ББК

  65.9я24.8

  Наименование специальности

  Ветеринарная медицина/Ветеринариялық медицина

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать

• Ветеринариядағы механизация

  Учебно-методический комплекс дисциплин/Пәндердің оқу-әдістемелік кешені

  Костанай; КГУ им. А. Байтурсынова, 2019; (қаз)

  Автор

  Кауменов Н.С.

  Другие авторы

  Токтарова Б.А

  Аннотация

  Учебно-методический комплекс дисциплины «Ветеринариядағы механизация» содержит все необходимые документы для изучения дисциплины: силлабус, лекционный комплекс, планы практических работ, методические указания по лабораторным работам, по выполнению СРС, вопросы для подготовки к различным видам контролей. Предназначен для студентов специальностей: 5В120200-Ветеринариялық санитария.

  Ключевые слова

  Ветеринары-санитарнық агрегаттар, дезинфекция, дезинсекция

  ББК

  -

  Наименование специальности

  Ветеринарная медицина/Ветеринариялық медицина

  Наименование раздела

  Факультет сельскохозяйственных наук/ Ауыл шаруашылығы ғылымдары факультеті

  Скачать