Направление стажировки: Ветеринария
Наименование зарубежной организации: Литовский университет наук о здоровье, (г.Каунас, Литва)
Тема научной стажировки: Безопасность и качество продуктов животноводства
Сроки прохождения стажировки: 01.04.2024-31.07.2024 г.
В период прохождения стажировки, согласно утвержденной программе, были выполнены все поставленные задачи.
Изучен образовательный опыт подготовки специалистов в области ветеринарии и пищевой безопасности; проведены научные исследования, связанные с обеспечением безопасности продуктов и сырья животного происхождения; исследована фенотипическая и генотипическая резистентность бактерий, выделенных из сырья; осуществлен сравнительный анализ изолятов бактерий, выделенных на территории г. Каунаса и Костанайской области.
Результаты научной стажировки в рамках проекта «500 ученых» по научному направлению «Ветеринария» опубликовано совместная статья в журнале, рекомендованном Комитетом по обеспечению качества в сфере науки и высшего образования Министерства науки и высшего образования Республики Казахстан на тему: «Investigation of microbiological parameters of chicken raw materials at trade facilities in Kaunas».
В период прохождения стажировки принял участие в следующих мероприятиях:
- 17.04.2024 г. Посещение Центра практического обучения ветеринарных врачей и тестирования (PMBC), при Литовском университете наук здоровья; Посещение Центра заботы о дикой природе (LGGC), при Литовском университете наук здоровья.
- 24.04.-25.04.2024 г. Участие в международной научно-практической конференции «Весеннее образование 2024: Как не заблудиться в лабиринте симуляций?».
- 26.04.2024 г. Участие в съезде микробиологов Литвы и в научной конференции «Микробиология 2024».
- 30.04.2024 г. Участие в предварительной защите магистерских диссертаций магистрантов 2 года обучения специальности «Ветеринарная медицина».
- 14.05.-15.05.2024 г. Посещение лекций ученых из Университета Терамо (Италия, Пиза) на тему «Применение искусственного интеллекта в ветеринарной практике».
- 18.05.2024 г. Посещение Зоологического парка; Зоологического музея для ознакомления с опытом использования фонда парков при обучении и научных исследованиях студентов, магистрантов.
- 20.05.2024 г. Посещение животноводческого комплекса для изучения опыта внедрения стандартов HACCP.
- 28.05.2024 г. Посещение Республиканского Центра исследования молока «Pieno Tyrimai», для изучения Европейского опыта анализа молока г.Каунас, Литва.
- 29.05.2024 г. Посещение племенного овцеводческого хозяйства по сохранению генофонда Литовской породы овец. Изучение технологии убоя и опыта внедрения стандартов HACCP и института животноводства LSMU.
- 30.05.2024 г. Посещение рыбоперерабатывающего предприятия «NORVELITA» и рыбоводческого хозяйства «Raseiniu Zuvininkyste» с целью изучения опыта внедрения и использования стандартов HACCP, методов производственного контроля.
- 30.05.2024 г. Участие в научной конференции на тему «Резистентность антибиотиков. Улучшение качества жизни коров, используя активные вещества растений».
- 19.06.2024 г. Участие в международной научной конференции «Одно здоровье: Вызовы пищевой безопасности».
